日本全国を中心としたグルメ・スイーツ・ギフトをお届け ウツワマルシェ -Utsuwa Marche-

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【宮城 はたけなか製麺】 【国産あかもく粉使用】 【10袋】 常温 つるり あかもく温麺 320g×10袋 約30人前

商品情報
商品名 あかもく温麺
名称 干しめん
容量 320g×10袋
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、あかもく粉/香料
※本品製造工場ではそば、山芋を含む製品を製造しております。
栄養成分表示 (100gあたり)
エネルギー;330kcal、たんぱく質;11.4g、脂質;2.0g、炭水化物;68.4g(糖質64.9g、食物繊維3.5g)、食塩相当量;3.9g
※この表示値は目安です。
賞味期限 製造日より3年
配送不可エリア 沖縄・離島は配送不可
調理方法 【ゆで時間】
ざる温麺4分
かけ温麺3.5分
うーめんは茹でてからすぐにお召し上がりください。つるりとした新食感と海藻の旨味・磯の香りをお楽しみいただけます。
種類別 乾麺
外装 段ボール(10袋入)
製造元 はたけなか製麺株式会社
〒989-0276
宮城県白石市大手町4-11

つるつる食感 もちもち アカモク ギバサ フコイダン 海藻の旨味 国産小麦使用 うーめん 素麺 そうめん 乾麺 ギフト 冷温OK

【宮城 はたけなか製麺】 【国産あかもく粉使用】 【10袋】 常温 つるり あかもく温麺 320g×10袋 約30人前 つるつる食感 もちもち アカモク ギバサ フコイダン 海藻の旨味 国産小麦使用 うーめん 素麺 そうめん 乾麺 ギフト 冷温OK 送料無料 白石温麺 お取り寄せグルメ

話題のスーパーフード「あかもく」を練り込みました

商品画像

【海藻の旨み・磯の香りをお楽しみください】

今、注目のフコイダンを最も多く含む大型海藻『アカモク』を粉にして麺に練り込みました。

<今、注目のフコイダンを最も多く含む大型海藻>  
アカモクはコンブやワカメ、モズクなどと同じ褐藻類で、日本全国のほぼどこにでも生息していながら、その名前を知っている人は非常に少ない海藻です。それを食べる習慣もほとんど無く、ギバサ、ギンバソウ、ナガモ、ジャマモクなど地方独特の名前で呼ばれ、注目もされていませんでした。

 しかし近年の数多くの研究の結果、アカモクの素晴らしい働きが明らかにされて来ました。海の中では磯場に大きな群落を造り、水質の浄化、赤潮の防止などの他に、小魚類のゆりかごとして生態系の保全に大きな役割を果たしています。また食用としては食物繊維(フコイダン)ポリフェノール、カリウムなどが豊富に含まれております。

麺に練り込まれたあかもく粉は、ゆでると水分と出会いまたヌメリを出します。これがつるりとした新食感を生み出し、誰もが美味しいと評価する健康麺になりました。優良ふるさと中央コンクールにて農林水産省総合食料局長賞を受賞した自信作です。

  • 健康や美容によい「フコイダン」成分が含まれる
  • アカモク粉がつるつる食感に変わり食感がよい
  • 10袋入りでおすそわけにもぴったり
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  • 普段から健康や美容を意識している方
  • 明治23年創業の伝統あるメーカーの味を味わいたい方
  • 厳選素材をたっぷり大容量で楽しみたい方

こちらのメーカー「はたけなか製麺」は宮城県白石市で、「白石温麺(うーめん)」を製造したことから始まりました。
白石温麺は、油を使わずにつくるので酸化がなく胃に優しいのが特徴です。
また、伝統の「手延べ」は、太い一本の麺を“延ばしてはまた延ばし”を丁寧に繰り返して極細にする製法です。こちらが茹でた時にツヤがあってコシの強い麺に仕上げています。
そんな伝統的な製法を大切にしているメーカーの、自信作をご賞味ください。

5~7営業日以内に発送いたします。(※沖縄・離島は配送不可)

めん類

【宮城 はたけなか製麺】 【国産あかもく粉使用】 【10袋】 常温 つるり あかもく温麺 320g×10袋 約30人前

6,000(税込)

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沖縄・離島は配送不可です

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システム商品コード
000000000218
独自商品コード
H-A10

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